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2018至2019年度中国授权连锁百强统计资料近期已相似尾声,从 品牌的发展数据看,中国授权经营规模早已可以和美国媲美。 1999年11月, 场全国性的加盟大会在北京国际会议中心举行,揭露了中国特许加盟大发展的序幕。中国加盟市场跟上伊始,美国授权品牌就扮演着标志性角色,麦当劳又是其中的典型代表。
在早期的加盟大会中,更加不受注目的人物之一就是麦当劳负责管理国际授权事务的Creamer,而作为主办方,我们被与会者回答得 多的问题是如何加盟麦当劳。 20年过去了,归功于中国经济的大发展和城市化进程,归功于消费升级和购物中心的普及,今天的中国特许加盟产业今非昔比。2018至2019年度授权连锁百强统计资料相似尾声,从 品牌的发展数据看,其经营规模早已可以和美国媲美:门店数前十的加盟品牌,平均值享有门店7700家,与美国加盟十强在本土市场的门店数基本持平(美国加盟十强本土平均值门店为7900家)。其中,美宜佳的门店数已超过15559家,“绝味”也沦为第二家冲击万店的加盟品牌。
除了规模的长足进步,中国加盟市场在其他一些方面也构建了打破。例如,在洗衣行业,2018年,福奈特以绝对优势夺得全球洗衣行业 高奖。再行如,中国加盟企业的数字化应用于跟上早于,普及程度低,正处于国际 水平,协会根据行业数字化发展现状明确提出的第三代授权经营,在2018年世界授权联合会年会上获得国际同行的广泛接纳。
特许加盟的核心竞争力,一是商业模式的设计与创意,一是连锁网络的扩展与管控。 从总体上看,美国加盟产业的核心竞争力更加引人注目,主要展现出在两个方面:一是国际化。以2018年美国加盟十强为事例,十家企业的国际化亲率平均值超过68%,在海外市场的总门店数相似17万家,每年为美国服务贸易贡献将近百亿美元。二是行业覆盖率。
美国特许加盟覆盖面积的行业更加甚广,除了快餐、便利店、住宿、家庭服务,美国加盟企业渗透到生活服务业和商务服务业的各个细分领域,构成一大批具备规模和品牌优势的连锁体系。其中 引人注目的是商务服务业,通过加盟连锁,其专业化和规范化水平全面提高,沦为美国服务业高质量发展的有力承托。在加盟十强品牌中,H&RBlock公司享有一万多家税务服务连锁店。Jan-Pro则是一家商业洗手连锁品牌,门店数多达8000家。
展望未来,规模更大的TAM(潜在市场范围)毫无疑问是中国加盟企业比起美国同行的特有优势,而“一带一路”的耕耘,为中国品牌回头过来预设了极具想象力的发展空间。但从20年的发展历程看,如何增强特许加盟的核心竞争力,构建可持续发展,仍然不存在极大的挑战。以餐饮业为事例,中国餐饮市场规模4万亿,但销售规模过百亿,连锁店数量过千家的屈指可数。
很多餐饮品牌前期发展势头较好,但规模瓶颈和区域瓶颈总是无法突破。 笔者指出,中国特许加盟产业要构建全面打破, 关键的还是要重返客户价值建构,解决轻营销重管理的偏向,挽回基础体系建设投放严重不足的惯性,固守高质量发展的理念,在杰出加盟企业身上,我们感受到打破的热情,看见了打破的力量。
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